Sayuri Berlin

Vorspeisen

Edamame

gekochte grüne Sojabohnen

5,00 €

Agedashi Tofu

frittierter Tofu

5,80 €

Gebackene Wantan (6 Stück)

hausgemachte Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung

5,80 €

Tori Kara Age

frisch mariniertes Hühnerfleisch, knusprig gebacken

5,00 €

Ebi Ten (2 Stück)

gebackene Garnelen in Tempurateig

6,00 €

Isobe Age

Surimi mit Avocado in Seetang, gerollt und gebacken

6,00 €

Haru Maki (6 Stück)

Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse

4,50 €

Hotate Gai Yaki (4 Stück)

gegrillte Jakobsmuschelspieße

11,50 €

Gyoza (6 Stück)

gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

5,50 €

Suppen

Miso Suppe

japanische Suppe mit Miso, Tofu und Seetang

3,50 €

Ochazuke

klare Suppe mit Lachs, Seetang und Reis

3,80 €

Wantan Suppe

Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung in einer klaren Suppe

3,80 €

Salate

Sunomono

mit Gurken und Seetang

3,80 €

Tako Su

mit Gurken, Seetang und Oktopus

6,80 €

Ebi Su

mit Gurken, Seetang und Garnelen

6,80 €

Kimchi (scharf)

eingelegter Chinakohl mit Knoblauch

5,00 €

Wakame Salat

mit Seetang

6,00 €

Uminosachi Salat

mit Meeresfrüchten

10,50 €

Konbu Salat (pikant)

Algensalat mit Knoblauch

5,50 €

Tuna Poke (scharf)

mit Thunfisch und gewürfelten Zwiebeln

10,50 €

Sushi Kompositionen

Alle Sushi-Kompositionen werden Montags bis Freitags von 12:00 bis 16:00 Uhr mit Miso-Suppe serviert.

Sushi Komposition Tokyo

• California Inside Out Kaviar
• California Inside Out Sesam

8,00 €

Sushi Komposition Yokohama

• Sake Avocado Maki
• California Inside Out Kaviar

10,00 €

Sushi Komposition Sapporo

• Tekka Kappa Maki
• Sake Avocado Maki
• California Maki

10,50 €

Sushi Komposition Kobe

• Sake Avocado Maki
• California Maki
• Philadelphia Roll

11,00 €

Sushi Komposition Hanamachi

• Ebi Ten Maki
• California Inside Out Kaviar

11,50 €

Sushi Komposition Nagoya

• Saki Maguro
• Ebi Sake Maki
• California Maki

11,50 €

Sushi Komposition Sake

• Sake Maki
• Saki Inside Out

12,50 €

Sushi Komposition Gion

• 2 Sake
• 2 Ebi
• Sake Inside Out

18,50 €

Sushi Komposition Tokuyo

• Saki
• Maguro
• Ebi
• Ika
• Izumidai
• Tai
• Ikura
• Unagi
• Hamachi

18,50 €

Sushi Komposition Samurai

• Sake
• Maguro
• Ebi
• Ikura
• Kani
• Unagi
• California Inside Out Kaviar

18,50 €

Sayuri Sushi Platte

Sayuri Sushi Platte Maiko (für 3-4 Personen)

• 20 Nigiri Sushi
• Sake Maki
• Tekka Maki
• Kappa Maki
• California Inside Out Sesam
• California Inside Out Kaviar

65,00 €

Sayuri Sushi Schiff

Sayuri Sushi Schiff Geisha (für 3-4 Personen)

• Sashimi
• 16 Nigiri Sushi
• 4 Philadelphia Rolls
• 4 Unagi Inside Out Sesam
• Sake Inside Out
• 6 Tempura Rolls mit Lachs
• 6 Tempura Rolls mit Thunfisch

86,00 €

Nigiri Sushi

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri Sake

mit Lachs

5,80 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

6,50 €

Nigiri Ebi

mit gekochter Garnele

7,00 €

Nigiri Ama Ebi

mit Grönlandgarnele

6,50 €

Nigiri Kani

mit Krebsfleisch

7,00 €

Nigiri Spicy Tuna (pikant)

mit Thunfisch

6,50 €

Nigiri Ikura

mit Lachskaviar

7,00 €

Nigiri Unagi

mit gegrilltem Aal

7,50 €

Nigiri Tai

mit Dorade

6,00 €

Nigiri Tobiko

mit Flugfischrogen

6,50 €

Nigiri Hotate Gai

mit Jakobsmuschel

7,00 €

Nigiri Hokki Gai

mit Hornmuschel

6,50 €

Nigiri Ika

mit Tintenfisch

5,80 €

Nigiri Tako

mit Oktopus

6,00 €

Nigiri Saba

mit Makrele

6,00 €

Nigiri Tsuna

mit gekochtem Thunfisch

5,80 €

Nigiri Avocado

mit Avocado

5,50 €

Nigiri Inari

süße Tofutasche

5,80 €

Nigiri Kani Kama

mit Surimi

5,50 €

Maki Sushi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

5,00 €

Kampyo Maki

mit eingeletem Kürbis

5,00 €

Tsuna Maki

mit gekochtem Thunfisch

5,50 €

Sake Maki

mit Lachs

5,50 €

Negi Sake Maki

mit Lachs und Lauchzwiebeln

5,50 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

5,50 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

6,00 €

Negi Tekka Maki

mit Thunfisch und Lauchzwiebeln

6,00 €

Tekka Kappa Maki

mit Thunfisch und Gurke

5,50 €

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

6,00 €

Ebi Avocado Maki

mit Garnele und Avocado

6,00 €

Kani Maki

mit Krebsfleisch

6,00 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

4,50 €

Unagi Maki

mit gegrilltem Aal

6,00 €

Tamago Maki

japanisches Omelette

4,50 €

Hokkei Maki

mit Nordseekrabben

7,00 €

Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Spicy Tuna Inside Out Sesam (pikant)

mit Thunfisch

12,50 €

Spicy Tuna Inside Out Kaviar (pikant)

mit Thunfisch

13,00 €

California Inside Out Sesam

mit Surimi und Avocado

7,00 €

California Inside Out Kaviar

mit Surimi, Avocado und Rogen

7,50 €

Sake Inside Out Sesam

mit Lachs und Avocado

8,00 €

Sake Inside Out Kaviar

mit Lachs, Avocado und Rogen

8,50 €

Tekka Inside Out Sesam

mit Thunfisch und Avocado

9,50 €

Tekka Inside Out Kaviar

mit Thunfisch, Avocado und Rogen

10,00 €

Unagi Inside Out Sesam

mit Aal und Avocado

9,50 €

Unagi Inside Out Kaviar

mit Aal, Avocado und Rogen

10,00 €

Hokkei Inside Out Sesam

mit Nordseekrabben und Avocado

11,00 €

Hokkei Inside Out Kaviar

mit Nordseekrabben, Avocado und Rogen

11,50 €

Sayuri Special Rolls

Philadelphia Roll (4 Stück)

mit Lachs, Gurke, Frischkäse und Lauchzwiebeln

6,50 €

Philadelphia Roll (8 Stück)

mit Lachs, Gurke, Frischkäse und Lauchzwiebeln

9,50 €

Ebi Ten Roll (4 Stück)

mit gebackener Großgarnele, Gurke und Avocado

7,00 €

Ebi Ten Roll (8 Stück)

mit gebackener Großgarnele, Gurke und Avocado

10,50 €

Tori Roll (4 Stück)

mit gegrilltem Hühnerfleisch, Röstzwiebeln und Gurke

6,00 €

Tori Roll (8 Stück)

mit gegrilltem Hühnerfleisch, Röstzwiebeln und Gurke

8,50 €

Futo Maki (4 Stück)

mit verschiedenen Gemüse, Garnelen, Surimi, Tamago, Aal und Shiitake

8,50 €

Futo Maki (8 Stück)

mit verschiedenen Gemüse, Garnelen, Surimi, Tamago, Aal und Shiitake

13,00 €

Ebi Ten Inside Out Roll (4 Stück)

mit gebackenen Garnelen, Gurke und Avocado, ummantelt mit Rogen und Sesam

8,00 €

Ebi Ten Inside Out Roll (8 Stück)

mit gebackenen Garnelen, Gurke und Avocado, ummantelt mit Rogen und Sesam

12,50 €

Unagi Ebi Ten Roll (4 Stück)

mit gebackenen Garnelen und Avocado, ummantelt mit Rogen und Aal

10,00 €

Unagi Ebi Ten Roll (8 Stück)

mit gebackenen Garnelen und Avocado, ummantelt mit Rogen und Aal

12,50 €

Midori Roll (4 Stück)

mit Thunfisch und Gurke, ummantelt mit Wasabi-Tobiko

8,50 €

Midori Roll (8 Stück)

mit Thunfisch und Gurke, ummantelt mit Wasabi-Tobiko

13,50 €

Maguro Kimuchi Roll (4 Stück)

mit Thunfisch, Kimchi-Salat und Gurke, ummantelt mit Kaviar

8,00 €

Maguro Kimuchi Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Kimchi-Salat und Gurke, ummantelt mit Kaviar

12,50 €

Rainbow Roll (4 Stück)

mit Surimi und Gurke, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Tai und Avocado

8,00 €

Rainbow Roll (8 Stück)

mit Surimi und Gurke, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Tai und Avocado

12,50 €

Yasai Roll (8 Stück)

mit verschiedenen vegetarischen Zutaten gefüllt

10,50 €

Sake Inside Out Roll (4 Stück)

mit Lachs und Avocado,ummantelt mit Rogen und Lachs

8,00 €

Sake Inside Out Roll (8 Stück)

mit Lachs und Avocado, ummantelt mit Rogen und Lachs

12,50 €

Little Dragon Roll (8 Stück)

mit Unagi und Gurke, ummantelt mit Avocado und Tobiko

14,50 €

Sashimi

Sake Sashimi

fein geschnittene Lachsscheiben

19,00 €

Sashimi Komori

Auswahl fein geschnittener verschiedener Fischsorten

22,50 €

Sashimi Moriawase

große Auswahl fein geschnittener verschiedener Fischsorten

28,50 €

Temaki Hand Rolls

Sake Avocado Temaki

mit Lachs und Avocado

6,90 €

Tekka Kappa Temaki

mit Thunfisch und Gurke

7,40 €

Salmon Skin Temaki

mit gegrillter Lachshaut

6,90 €

Ebi Avocado Temaki

mit gekochten Garnelen und Avocado

7,40 €

Unagi Avocado Temaki

mit gegrilltem Aal und Avocado

7,90 €

Maguro Kimuchi Temaki

mit Thunfisch, Kimchi-Sauce und Gurke

7,90 €

Tempura Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sayuri Tempura Roll

mit Lachs, Frischkäse, Lauchzwiebeln, Avocado und Gurke

8,50 €

Tuna Tempura Roll

mit Thunfisch, Rogen, Avocado und Gurke

9,50 €

Hokkei Tempura Roll

mit Nordseekrabben, Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Gurke

10,50 €

Unagi Tempura Roll

mit Aal, Rogen, Avocado und Gurke

9,50 €

Buddha Tempura Roll

mit vegetarischer Füllung

8,00 €

So Hot Roll

mit Lachs, Garnele, Gurke, Avocado, japanischer Mayonnaise und Chili

10,50 €

Tempura

Alle original japanischen Spezialitäten werden schonend knusprig frittiert.

Veggie Tempura

verschiedenes Gemüse im Tempura-Mantel

14,80 €

Ebi Tempura

gebackene Garnelen im Tempura-Mantel

15,80 €

Tempura Moriawase

gebackene Garnelen und verschiedenes Gemüse im Tempura-Mantel

18,50 €

Udon

Japanische Suppe mit dicken Udon-Nudeln.

Veggie Udon

mit verschiedenem Gemüse

9,00 €

Ebi Ten Udon

mit gebackenen Garnelen

13,50 €

Yaki

Alle Gerichte werden mit einem kleinen Salat serviert.

Tori Teriyaki

gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyaki-Sauce

11,50 €

Tuna Teriyaki

gegrillter Thunfisch mit Teriyaki-Sauce

22,00 €

Ebi Yaki Deluxe (6 Stück)

gegrillte Garnelen mit Schale und Knoblauch

19,50 €

Don Buri

Alle Gerichte werden mit einer Miso-Suppe serviert.

Saki Ikura Don

Lachsscheiben und Lachskaviar auf Sushireis

18,00 €

Tekka Don

Thunfischscheiben auf Sushireis

19,00 €

Unagi Don

gegrillter Aal auf Sushireis

19,50 €

Chirashi Don

verschiedene Fischhappen auf Sushireis

19,50 €

Bento

Sayuri Bento

• Kaiso Salat
• Ebi Tempura
• 4 California Inside Out Kaviar
• Sake
• Maguro
• Ebi

21,50 €

Beilagen

Reis

2,00 €

Unagi-Sauce

2,00 €

Chili Mayonnaise-Sauce

2,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 1,0l (MEHRWEG)

5,00 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 5,00 €/l, 1,0l

Coca Cola Zero 1,0l (MEHRWEG)

5,00 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 5,00 €/l, 1,0l

Fanta 1,0l (MEHRWEG)

5,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 5,00 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l (MEHRWEG)

5,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 5,00 €/l, 1,0l

Wasser still 0,25l (MEHRWEG)

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l

Wasser still 0,75l (MEHRWEG)

5,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,28 €/l, 0,75l

Alkoholische Getränke

Kirin 0,33l (MEHRWEG)

Japanisches Bier

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l

Asaki 0,33l

Japanisches Bier

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l

Mittagsangebot Sushi Kompositionen

Mittagsangebot Sushi Komposition Tokyo

• California Inside Out Kaviar
• California Inside Out Sesam

7,00 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Yokohama

• Sake Avocado Maki
• California Inside Out Kaviar

9,00 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Veggie

• Shinko Maki
• Kappa Maki
• Inari
• Shiitake
• Veggi Inside Out Sesam

10,50 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Sapporo

• Tekka Kappa Maki
• Sake Avocado Maki
• California Maki

9,50 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Kobe

• Sake Avocado Maki
• California Maki
• Philadelphia Roll

10,00 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Kyoto

• Kappa Maki
• Tamago Maki
• California Inside Out Sesam

10,00 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Hanamachi

• Ebi Ten Maki
• California Inside Out Kaviar

10,50 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Nagoya

• Saki, Maguro,
• Ebi Sake Maki
• California Maki

10,50 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Sake

• Sake Maki
• Saki Inside Out

11,50 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Gion

• 2 Sake
• 2 Ebi
• Sake Inside Out

17,50 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Tokuyo

• Saki
• Maguro
• Ebi
• Ika
• Izumidai
• Tai
• Ikura
• Unagi
• Hamachi

17,50 €

Mittagsangebot Sushi Komposition Samurai

• Sake
• Maguro
• Ebi
• Ikura
• Kani
• Unagi
• California Inside Out Kaviar

17,50 €

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